معكرونة الدجاج والكريمة والليمون
 |
| معكرونة الدجاج والكريمة والليمون |
المقادير:
300 جرام معكرونةكوب بازلاء .
ملعقة زيت زيتون
300 جرام من صدور الدجاج المخلية والمقطعة
ملعقتان صغيرتان من مبشور الليمون الناعم
ربع كوب عصير ليمون
100 جرام من كريمة الطبخ منخفضة الدسم
ربع كوب بارميزان مبشور.
ربع كوب اوراق بقدونس مقطعة
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل
طريقة عمل مقلوبة بالباذنجان بالأرز
طريقة التحضير:
1- قم بطهي المعكرونة كما موضح على العلبة مع اضافة حبوب البازلاء لها في آخر دقيقتان على النار2- قم بتسخين زيت الزيتون في طاسه متوسطة على درجة حرارة متوسطة , قم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل وشوحه على الطاسه حتى يكتسب اللون البني من الجانبين تقريبا لاربع الى خمس دقائق.
3-اضف عصير الليمون للمقلاة ثم اترك كل شيئ لينضج ,قم باضافة الجبنة الكريمية الى الطاسة ,قلبها الى ان تذوب ثم اطفيئ البوتوجاز
4-ضع عصير الليمون وجبنة البرميزان والبقدونس ,اضف المعكرونة وقلبها , قدمها ساخنة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق